Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
HYUNDAI IX 35Ár: 3.549.000 Ft -
HONDA CIVICÁr: 1.299.999 Ft -
NISSAN QASHQAIÁr: 2.799.000 Ft -
CITROEN C4Ár: 2.099.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 740.000 Ft -
HONDA CR-VÁr: 3.999.000 Ft -
HYUNDAI I30Ár: 2.549.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 749.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr:4.150.000Ft helyett most csak 3.999.999 Ft -
RENAULT EGYÉBÁr: 4.900.000 Ft -
SEAT ALHAMBRAÁr: 1.449.000 Ft -
RENAULT GRAND MODUSÁr: 1.399.000 Ft