Brokkolikrémleves pirított gombával és sajttal
|
Elkészítés:Az olvasztott margarinban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a szárastól kisebb darabokra vágott brokkolit, és felöntjük annyi zöldséglevessel, hogy kétujjnyira ellepje. Amikor felforrt, kislángon puhára fõzzük. Közben a csiperkét vékony cikkekre vágjuk, majd a forró olajban megpirítjuk, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjü. A megfõtt levest krémesre turmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjül a kevés forró lével elkevert tejszínt. Amint újból felforrt, lehúzzuk a tûzrõl, forrón tányérokba szedjük, megszórjuk pirított gombával és reszelt sajttal. Hozzávalók:- 90 dkg friss brokkoli
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLKSWAGEN CADDYÁr: 3.199.000 Ft -
SEAT ALHAMBRAÁr: 1.449.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 1.349.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT VÁr: 1.390.000 Ft -
AUDI A5Ár: 5.590.000 Ft -
BMW 318Ár: 2.249.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 980.000 Ft -
CHEVROLET CRUZEÁr: 2.199.000 Ft -
BMW X1Ár: 5.999.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.599.000 Ft -
SKODA FABIAÁr: 550.000 Ft -
TOYOTA COROLLA VERSOÁr: 999.000 Ft