Csülkös bab hurkával
|
Elkészítés:A csülköt és a babot 12 órára beáztatjuk. A babot, a csülköt, a hurkát, a feldarabolt kolbászt, a szalonnakockákat, a negyedekre vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, az aprított petrezselymet és az olajat felforraljuk. A keletkezõ habot leszedjük, majd lefedve 20 percig kislángon fõzzük. (Ha szükséges, a vizet pótoljuk, hogy a babon mindig legyen víz!) Amikor a bab félig megfõtt, beletesszük a sáfrányt. Amikor kész, megsózzuk, lefedjük, levesszük a tûzrõl, és 30 percig állni hagyjuk. Kidobjuk belõle a hagymát és a petrezselymet. Tálra öntjük, rátesszük a hurkát, és petrezselyemmel díszítjük. Hozzávalók:- 35 dkg csülök
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MITSUBISHI GRANDISÁr: 1.299.000 Ft -
OPEL MERIVA AÁr: 1.190.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLF IVÁr: 699.000 Ft -
KIA SPORTAGEÁr: 4.099.000 Ft -
HYUNDAI I30Ár: 3.599.000 Ft -
RENAULT EGYÉBÁr: 4.900.000 Ft -
HYUNDAI I20Ár:2.499.900Ft helyett most csak 2.399.000 Ft -
PEUGEOT 607Ár: 1.599.000 Ft -
BMW 318Ár: 2.249.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.499.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 4.899.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 2.799.000 Ft