Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MERCEDES-BENZ A 160Ár: 549.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 2.799.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT CCÁr: 3.499.850 Ft -
CITROEN C4 PICASSOÁr: 1.999.000 Ft -
APRILIA SR 150Ár: 187.000 Ft -
HONDA CR-VÁr: 3.999.000 Ft -
SEAT TOLEDOÁr: 1.099.000 Ft -
SKODA ROOMSTERÁr: 1.579.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.499.000 Ft -
MITSUBISHI GRANDISÁr: 1.299.000 Ft -
BMW 530Ár: 6.790.000 Ft -
TOYOTA COROLLA VERSOÁr: 999.000 Ft