Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SUZUKI AN 650 BURGMANÁr: 665.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EGYÉBÁr: 1.650.000 Ft -
CITROEN C4Ár: 2.099.000 Ft -
TOYOTA AURISÁr: 3.299.000 Ft -
PEUGEOT 607Ár: 1.599.000 Ft -
HYUNDAI IX 35Ár: 3.549.000 Ft -
BMW X5Ár: 470.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 749.000 Ft -
MAZDA 3Ár: 3.199.000 Ft -
SUZUKI GRAND VITARAÁr: 2.599.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLF IVÁr: 699.000 Ft -
OPEL MERIVA AÁr: 1.190.000 Ft